盛饌是聖雅各福群會膳食及營養師團隊為吞嚥或咀嚼困難人士而設計，全港首創的預煮家居精緻軟餐。盛饌的誕生是回應社區中患者的需要，提供優質的膳食選擇，擺脫傳統碎餐、糊餐的欠佳賣相，重塑膳食的色、香、味、營，讓患者重拾進食的尊嚴和樂趣。同時，簡易的備餐方法有助舒緩照顧者壓力，讓家人與患者有更多具質素的相處時光。盛饌的製作方法已獲知識產權署專利註冊處頒發專利。